素养时光欧美一级高清黄片 | 仲夏夜 有了香茅烧冬瓜&香橙冬瓜 谁还不是个合格的吃瓜群众?


原标题:素养时光 | 仲夏夜 有了香茅烧冬瓜&香橙冬瓜 谁还不是个合格的“吃瓜群众”?

〔每日一膳〕之〔素养时光〕,以中医药学的食养文化为体系,以家庭日常烹饪为场景,传递蔬食饮食中的知识与文化。由广东省中医院治未病中心杨志敏教授《每日一膳》团队提供的素食配方,太和万物精心打造的美食节目,带你走入健康的素食和传统的中医药文化。每周四推送,敬请关注!

冬瓜虽然长相笨拙可爱

功效可不简单

清热、消暑、利⽔样样在行

在气温直逼40℃的大暑

《素养时光》本期带来两种冬⽠吃法

当个合格的“吃⽠群众”

准备好了吗?

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“火云烧晴空,大暑金石流”,大暑正值三伏天的“中伏”前后,是一年中最热的时期。消暑清凉的代表欧美一级高清黄片,非冬瓜莫属欧美一级高清黄片,《管子》云:“大暑至欧美一级高清黄片,万物荣华”,大暑时节,冬瓜正好成熟,简直是大自然供给我们的天然消暑佳品。

说来奇怪,冬瓜明明生长在盛夏,为什么叫冬瓜?原来为了减少瓜内水分蒸发,冬瓜在成熟时会启动“自我防护”模式,在表皮分泌一层白色蜡质,看似“白霜”,因而得名“冬瓜”。正是因为冬瓜的“机智”,其水分含量高达96%,盛夏食用补水、解毒的同时,还能缓解暑热的烦闷。

冬瓜,热量、糖分都很低,平淡中蕴含了无穷的妙用。“馔之美,在于清淡,清则近醇,淡则存真”,冬瓜清淡百搭,和任何一种夏日蔬果,都能合出不同的滋味。

香橙、香茅两种不同做法的冬瓜球,一热一凉,口感丰富,脾胃虚寒者可热食,胃肠实热者可冷食。香橙酸甜,有生津清热,开胃消食的功效;香茅清新,除烦、祛风散寒,搭配上补脾健胃的毛豆,夏季暑热便伴随清新凉润的口感而烟消云散。

上班族常吃快餐,饥饱不定,大多脾胃虚寒,“好好吃饭”成了一种奢求,做道清凉冬瓜,清暑热、养护脾胃。

食养顾问:广东中医院杨志敏教授及“每日一膳”团队

厨艺指导:花开素食出品总监 张草友

编辑:查冠琳 责编:宋莉萍

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